W związku z alarmującymi danymi dotyczącymi nadwagi i otyłości wśród dzieci i młodzieży oraz wynikającymi z tego powikłaniami zdrowotnymi, Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli Ośrodek w Krakowie zaprasza na konferencję pt. „Junior Edu-Żywienie Jeż-Bis”, która odbędzie się 13 września br. przy ul. Garbarskiej 1.
Konferencja z udziałem ekspertów ds. żywienia i żywności dzieci i młodzieży dostarczy teoretycznej wiedzy i praktycznych rozwiązań, a także materiałów dydaktycznych dla nauczycieli i uczniów z zakresu problematyki żywienia i żywności, które zostały opracowane w I edycji programu JEŻ. Ufamy, że będą one przydatne w codziennych działaniach zawodowych podejmowanych w zakresie zdrowego żywienia, którego powiązanie ze zdrowiem jest niekwestionowane.
W czasie konferencji zostanie ogłoszony zarys konkursu „Edukator Żywienia”, którego laureaci będą mogli odbyć hybrydowe bezpłatne studia podyplomowe w SGGW z zakresu edukacji zdrowotnej, a zgłoszone przez nauczycieli dobre praktyki w edukacji żywieniowej zostaną spopularyzowane w środowisku pedagogicznych w publikacji popularnonaukowej, prezentującej te doświadczenia. Zostanie też przedstawiona idea Ogólnopolskiego Konkursu skierowanego do uczniów.
Wśród prelegentów będzie prof. dr hab. Krystyna Gutkowska, dyrektor Instytutu Nauk o żywieniu Człowieka SGGW w Warszawie, która zaprezentuje wyniki badań nt. poziomu wiedzy żywieniowej oraz sposobu żywienia i stanu odżywiania dzieci i młodzieży.
Wiedza na temat żywności i żywienia jest złożona, w związku z czym warto zapoznać się z zagadnieniami, które powinny być obecne w prowadzonej w szkołach edukacji żywieniowej. Zachęcamy do udziału wszystkich zainteresowanych, w tym zwłaszcza nauczycieli przedszkoli i szkół podstawowych.
Serdecznie zapraszamy kadrę kierowniczą szkół, przedstawicieli organów prowadzących oraz nauczycieli techniki do udziału w konferencji, poświęconej nowemu przedmiotowi jakim są zajęcia praktyczno-techniczne.
W jaki sposób książka może stać się narzędziem wspierającym rozwój i terapię dziecka? Jaką rolę odgrywają opowieści, ilustracje oraz bohaterowie literaccy w kształtowaniu kompetencji poznawczych, społecznych i emocjonalnych najmłodszych — zwłaszcza tych ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi?