Istotą konferencji było przedstawienie nauczycielom problemu otyłości u dzieci i młodzieży z punktu psychospołecznego.
Organizatorem spotkania było Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli Ośrodek w Tarnowie.
W żywieniu dzieci i młodzieży jedną z najważniejszych zasad jest regularne spożywanie posiłków, które prawidłowo skomponowane pod względem odżywczym są niezbędne do właściwego rozwoju organizmu a z prowadzonymi systematycznie ćwiczeniami pozwolą utrzymać prawidłową sylwetkę o czym przekonywała prowadząca konferencję Ewelina Wojdak – dietetyk kliniczny.
Ponadto poruszono temat otyłości wśród dzieci i młodzieży jako odzwierciedlenie relacji psychospołecznych, braku akceptacji, niskiej samooceny, relacji z rówieśnikami a także przedstawiono związek pomiędzy doświadczeniami z dzieciństwa a funkcjonowaniem w dorosłym życiu.
W listopadzie 2025 r. zrealizowano projekt „System INIA w diagnozie dorosłych i dzieci”, poświęcony upowszechnieniu nowoczesnych, obiektywnych metod oceny artykulacji oraz praktycznemu wykorzystaniu analizatora pola akustycznego INIA. Przedsięwzięcie było efektem współpracy Akademii Tarnowskiej, Uniwersytetu Warszawskiego oraz Małopolskiego Centrum Doskonalenia Nauczycieli Ośrodka w Tarnowie.