Zdrowe nawyki żywieniowe – zdrowy rozwój dzieci i młodzieży – wyzwanie współczesności W ramach Globalnych Mostów Edukacji

Konferencja jest wydarzeniem wpisanym w cykl tematyczny „Globalne Mosty Edukacji”, który łączy najlepsze praktyki edukacyjne z różnych zakątków świata oraz porusza najbardziej aktualne i ważne tematy związane z edukacją i wychowaniem.

Celem wydarzenia jest pochylenie się nad niezwykle istotnym tematem żywienia małego dziecka i roli odżywiania w rozwoju mózgu i organizmu człowieka. Omówione zostaną najbardziej charakterystyczne problemy związane z żywieniem dzieci i młodzieży, w tym zaburzenia odżywiania i wybiórczość pokarmowa. Poruszymy tematy diagnozy, profilaktyki i pracy z dziećmi z zaburzeniami odżywiania oraz roli nawyków w kształtowaniu prawidłowego żywienia.

Adresaci: dyrektorzy przedszkoli i szkół, nauczyciele wychowania przedszkolnego, edukacji wczesnoszkolnej, wychowawcy świetlic, nauczyciele specjaliści, nauczyciele współorganizujący proces kształcenia, pedagodzy i psycholodzy szkolni, wszyscy zainteresowani nauczyciele pozostałych etapów edukacyjnych   

Program konferencji:

16.15 – 16.30 
Uroczyste otwarcie konferencji, wprowadzenie w tematykę spotkania

16.30 – 17.10
Racjonalne żywienie dzieci i młodzieży szkolnej
Prof. dr hab. Krystyna Gutkowska-Dyrektor Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW   

17.10 – 17.40
Zaburzenia odżywiania wśród dzieci i młodzieży szkolnej – jak rozpoznawać i postępować z uczniami je przejawiającymi
dr hab. Joanna Myszkowska – Ryciak-Katedra Dietetyki Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka, wiceprzewodnicząca Polskiego Towarzystwa Dietetyki

17.40 – 18.20
Wybiórczość pokarmowa u dzieci i młodzieży – źródła występujących trudności
Paulina Dobrowolska-Psychodietetyk, dietetyk dziecięcy, terapeutka karmienia, dietetyczka sportowa, technolożka żywności

18.20 – 18.30
Pytania, dyskusja. Podsumowanie wydarzenia

Prowadzący: Katarzyna Cieciura

Kierownik formy: Katarzyna Cieciura 

ZASADY REJESTRACJI I PŁATNOŚCI