Zdrowie na szkolnym talerzu – obowiązki placówek oświatowych związane z żywieniem uczniów

Adresaci:  dyrektorzy, wicedyrektorzy, nauczyciele przedszkoli, szkół podstawowych i ponadpodstawowych oraz placówek oświatowych, zainteresowane osoby

Program konferencji:

• 15.00 – 15.10 Otwarcie konferencji

Ewa Sojat, Wicedyrektor ds. Ośrodka w Tarnowie

Mateusz Wójcik, Dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej  w Tarnowie                                 

• 15.10 – 15.50 Otyłość dziecięca oczami lekarza – co każdy nauczyciel powinien wiedzieć?

Prof. dr hab. n. med. Małgorzata Wójcik, lekarz, specjalista w dziedzinach pediatrii, endokrynologii oraz endokrynologii i diabetologii dziecięcej. Wykładowca akademicki. Założycielka Polskiego Towarzystwa Otyłości Dziecięcej. Ekspert i doradca wielu instytucji w tym Najwyższej Izby Kontroli. Pomysłodawczyni, założycielka i koordynatorka Międzyklinicznego Ośrodka Leczenia Otyłości Dziecięcej w Uniwersyteckim Szpitalu Dziecięcym w Krakowie. Propagatorka zdrowego stylu życia oraz edukacji prozdrowotnej dzieci i dorosłych. 

• 15.50 – 16.20 Obowiązki placówek oświatowych wynikające z przepisów w zakresie żywienia uczniów. Zmiany w przepisach dotyczące sklepików szkolnych i żywienia zbiorowego.

Katarzyna Wiśniewska, Kierownik Sekcji Nadzoru Higieny Żywności i Żywienia Powiatowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w Tarnowie

• 16.20 – 16.25  przerwa
• 16.25 – 16.45  Z kuchni na talerz – dobre praktyki w organizacji żywienia zbiorowego w placówce oświatowej.

Beata Nowak, Dyrektor Specjalnego Ośrodka Szklono – Wychowawczego im. E. Gierat w Tarnowie

• 16.45 – 17.20 – Jak wprowadzać dietę planetarną w żywieniu przedszkolnym i  szkolnym? Korzyści zdrowotne i edukacyjne.

Justyna Gurgul – Gawron, dietetyk kliniczny Bonne Sante, specjalista w zakresie dietoterapii różnych jednostek chorobowych.

• 17.20 – 17.30  Pytania i odpowiedzi ekspertów, podsumowanie.

Kierownik formy:  Bernadeta Klimczak – specjalista ds. zarządzania w oświacie, przedmiotów humanistycznych, nauczyciel konsultant MCDN

Partnerzy konferencji

Partnerzy medialni